Alberto Torrado fue uno de los fundadores de Grupo Alsea en 1989 con la apertura del primer Domino’s Pizza en México. Alberto se desempeñó como Director Corporativo de DIA de 1998 a 2001; durante el 2002 se desempeñó como Presidente del Consejo de Administración de Alsea y de 2004 a 2007 fungió como Director General.